Vai bò Vinabeef

Vai bò Vinabeef được tuyển chọn từ những phần thịt vai bò chất lượng gồm lõi vai, nạc vai và thăn cổ. Đây là nhóm thịt có sự kết hợp hài hòa giữa nạc và vân mỡ mịn, giúp giữ được độ mềm ngọt tự nhiên và hương vị đậm đà đặc trưng. Thịt vai vốn nổi tiếng là nguyên liệu lý tưởng cho các món nướng, áp chảo hoặc chế biến vừa chín tới, mang đến trải nghiệm trọn vẹn cả về hương lẫn vị.

Điểm khác biệt của vai bò Vinabeef không chỉ đến từ nguồn bò khỏe mạnh, nuôi dưỡng theo tiêu chuẩn an toàn, mà còn nhờ công nghệ bảo quản tiên tiến. Vinabeef áp dụng công nghệ OPTI-SEAL, tạo môi trường bảo quản thịt bò luôn tươi mới với hỗn hợp khí gồm oxy, nitơ và carbon bên trong khay thịt. Nhờ đó, đùi bò giữ được màu đỏ hồng tự nhiên, độ tươi ngon lâu hơn, đồng thời đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Đặc biệt, vai bò Vinabeef được cắt sẵn thành từng lát mỏng đều, dày chỉ khoảng 5mm, rất tiện lợi để chế biến. Với độ dày vừa phải, thịt dễ dàng chín đều khi nướng hoặc áp chảo, đồng thời vẫn giữ được độ mọng nước và mềm ngọt trong từng thớ thịt. Nhờ vậy, chỉ cần một chút gia vị hoặc nước sốt phù hợp, bạn đã có ngay món ăn thơm ngon, hấp dẫn cho cả gia đình.